Удивительный, простой и вкусный десерт! 

[448x303]

Ингредиенты для "Десерт "Арбузные дольки""

Яблоко (зеленое) — 2 шт

Йогурт (без добавок) — 200 г

Ягода (по вкусу) Сахарная пудра (по вкусу)

Желатин — 1 пакетик

Шоколад (капельки)

Сок лимонный

Приготовление.

Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт. Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить. В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).

Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона. Приготовить шоколадную

стружку (я взяла готовую).Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.

Ставим в морозилку до полного застывания мусса. Разрезаем на дольки.

источник

из блога Галины Шадриной