[800x533]


Будет небольшая серия постов о под названием "Супер-еда", чтобы обратить ваше внимание на некоторые продукты питания, которые просто сверх-полезны и достойны почётного места в рационе каждого. 

Лосось - оказался в самом верху списка. Это - просто клаздезь полезных веществ, он богат белком, витаминами группы B, селеном, а также жирными кислотами Омега 3. Однако, многие избегают этой рыбы, т.к. она якобы жирная и ни разу не диетическая. И очень зря! 100г содержат 20г белка, 8,1г жиров и 0г углеводов. Не всё так плохо, не правда ли? Полезными жирами ни в коем случае нельзя пренебрегать, а эта рыба прекрасный их источник.

Я всегда пытаюсь включить лосось в свой недельный рацион, наравне с авокадо и орехами.
На фотографии  200г рыбы, 55г гречки и немного овощей. КБЖУ 485/46/17/35.
Кстати говоря, если кто не знал - гречневая каша содержит почти в 2 раза больше белка на 100г, чем остальные сложные углеводы. Также, она выводит воду из организма, что немаловажно, и отлично насыщает.

Сейчас, когда на улице холодно и запасы витаминов и энергии исчерпаны, нужно особенно следить за количеством потребляемых сложных углеводов. Многие их до сих пор боятся и недоедают - отсюда слабость, плохое настроение и неэффективные тренировки.
Лично я терпеть не могу считать всё съеденное, но в последнее время заметила, что если я это делаю, то чувствую себя намного лучше. Белка мне добрать - это раз плюнуть, а вот с углеводами вечная проблема. Последний месяц я поставила себе целью съедать всю дневную норму сложных углеводов до 14-15:00, что не так сложно, учитывая, что встаю я в 6 утра. Самочувствие стало на пять с плюсом, никакой "зимней хандры", и самое главное, вечером больше не хочется нарезать круги вокруг холодильника. Советую всем!