Так получилось, что я давно не готовила голубцы. А ведь это мое любимое и очень вкусное блюдо.
Голубцы делать немного сложновато и немало времени приходится тратить, но это стоящая еда.
Предлагаю менее трудоемкий процесс приготовления данного чудесного и аппетитного кушанья.
Я имею в виду замечательные ленивые голубцы. Мне они понравились и теперь их часто делаю.
Для этого надо соединить отваренный рис, фарш, пару яиц, измельченный лук, капусту и морковь.
Все тщательно размешать, добавить соль, перец, формировать котлетки и обжарить с двух сторон.
Осталось все залить приготовленным соусом из воды, лука, моркови и тушить вместе до готовности.