• Авторизация


Блинчик с припеком по мотивам пиццы 04-03-2016 09:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Блинчик с припеком по мотивам пиццы







[640x359]

Блинчик с припеком


Если ваши дети просят у вас пиццу, а готовить ее времени нет - не надо спешить в магазин, давайте приготовим домашнюю блинную пиццу. И быстро и вкусно и дети довольны.

Ингредиенты:


Блин (блинное тесто) — 1 стак.
Лук репчатый — 0,5 шт
Грибы — 100 г
Помидоры черри — 6 шт
Мясо (любое отварное или запеченое) — 100 г
Сыр голландский — 20 г
Зелень — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.



Приготовление:

Готовим блинное тесто.
Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов.
Я делаю блины так:
Немного подогреваю 500 мл. кефира, добавляю 4-5 яиц, 5 ст. л. растительного масла, соль, сахар и сыплю муку до состояния теста на оладьи. Вместе с мукой кладу 0.5 ч. л. соды.
[показать]

Тесто получается густое, его разбавляю газированной минеральной водой до нужной консистенции - все зависит от того, какой толщины вы хотите испечь блины.
[показать]

Далее на сковороде в 1 ст. л. растительного масла обжариваем половинку луковицы до прозрачного состояния, добавляем к нему нарезанные грибы (у меня шампиньоны) и раздавленный зубчик чеснока - для аромата.
[показать]

Добавляем горсть нарезанного мяса - у меня запеченная индейка, и томаты, перемешиваем и томим пару минут.
Вынимаем чеснок - он уже сделал свое дело
[показать]

Сверху аккуратно заливаем блинное тесто.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне.
[показать]

Вот так пропарился блинчик.
[показать]

Для надежности я его перевернула, используя тарелку.
[показать]

Готовый блин выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
[показать]

Я еще посыпала сыром.
Вкусно и быстро - и чем не быстрый заменитель пиццы?
[показать]

Отрезаем, сдабриваем все сметанкой, как же вкусно!

Широкой вам всем масленицы
[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/121915/#plus
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинчик с припеком по мотивам пиццы | olga_Silchenko - Дневник ольга сильченко | Лента друзей olga_Silchenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»