Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Салат "Союз нерушимый"

 Рецепт и фото S_Svetlana с Поварёнка.ру

[650x727]

Идея этого салата заключается в нарезке всех ингредиентов в размер "спички".

Ингредиенты: перец болгарский (красный, жёлтый) - 2 шт., помидор - 2 шт., огурец свежий - 1 шт., огурец маринованный - 1 шт., лук репчатый - 0,5 шт., сыр твердый - 150 г, колбаса (100 г - копченая, 100 г - салями) - 200 г, ветчина - 100 г, хлеб чёрный - 1/4 шт., майонез - 3 ст.л..

Приготовление: 

 

[показать]

Идея этого салата заключается в нарезке всех ингредиентов в размер "спички". У кого есть терка с насадками для такой шинковки, очень хорошо. У меня такой терки нет, поэтому все делала ножом.  Начинаем с овощей. Перец красный и желтый нашинковать размером  в "спичку". Помидор нашинковать размером "в две спички".

 

[показать]

Свежий и маринованный огурцы нашинковать в размер "спички".

 

[показать]

Все колбасные и мясные изделия нашинковать в размер "спички". Кстати, автор рецепта рекомендует использовать больше мясных продуктов (к тем, которые перечислены в ингредиентах еще можно добавить копченое мясо 2-3 видов).

 

[показать]

Репчатый лук нашинковать очень мелко, как только сможете. Сыр нашинковать в размер "пол-спички".

 

[показать]

Черный хлеб (корочку предварительно обрезать) нарезать на кубики 1х1 см и приготовить сухарики.

 

[показать]

Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Все осторожно перемешать.

 

[показать]

Вот и все!

 

[показать]

Приятного аппетита!