Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Горшочек счастья

Ещё один вариант блюда в горшочке.








Начнём:





Состав:


порция большая - на 12-ть горшочков


свинина и говядина по 500 гр.



помидоры 10 шт.,


баклажанчики 4-5 шт.,


укроп и петрушка,


лук репчатый 2-3 шт.,


сладкий перец 2 шт.,


рис,


сыр (забыла сфоткать),


соль, перец,


растительное масло.






Готовим:


режем кубиками мясо





помидоры дольками





в ёмкость режем баклажаны, перец, лук и зелень. солим и перчим






выкладываем в горшочки слоями:


помидоры


овощная смесь


мясо


овощная смесь


ложка риса


помидоры


тёртый сыр



заливаем кипятком и в духовку минут на 80-90
http://forum.say7.info/topic16877.html