Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение



[300x215]Для морковника требуется:

* Морковь - 400 г,
* Сахар- 400 г,
* Желтки яичные - 2 шт.,
* Белок яичный - 1 шт.,
* Масло сливочное -75 г
* Мука - 0,5 стакана ,
* Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
* Анис -1ч. ложка ,
* Цедра лимона тертая - 1 ч. ложка,
* Корица -2 ч. ложки,
* Гвоздика - 3 бутона,
* Сахарная пудра по вкусу.

Приготовление морковника:

1. Морковь чистим и трем на мелкой терке.
2. Засыпаем подготовленную морковь сахаром и отставляем до тех пор, сахар полностью растворится и впитается в овощ. Должна получиться однородная масса.
3. Пряности и цедру растолочь в ступке. Желтки растереть с маслом и подготовленными пряностями добела.
4. Соединить желтковую и морковную массы. Добавить муку и взбитый белок. Замесить. Должно получиться тесто, как для оладий, поэтому количество муки может меняться. Введите разрыхлитель.
5. Выложить морковное тесто в форму, застеленную пекарской бумагой. Толщина слоя теста не должна превышать 2 см.
6. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 150°, в течение 40 минут.

По желанию перед подачей посыпьте морковник сахарной пудрой.

[390x4]

Раскрутка сайта и продвижение сайта. Возможно ли в короткий срок стать заметнее для потенциальных клиентов? Веб-студия Мистери Групп знает ответ на этот вопрос. Сделайте Ваш бизнес перспективным вместе с Веб-студией Мистери Групп!