Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусные хрустящие сухарики из белого хлеба (к супу, под пиво, в салат)



Сегодня я готовлю домашние сухарики. Приготовленные сухарики по этому рецепту получаться ароматными, очень вкусными, и хрустящими, а самое главное они совершенно натуральные, без вредных добавок. Можно их подать к супу, приготовить с ними какой-то салат, подойдут они и под пиво.

хлеб свежий белый - 400 гр.
смесь итальянских трав - 1 ч. л.
масло растительное - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубка
соль - 1 ч. ложка без верха

Итак, хлеб режем кубиками, не больше 2 см.
В отдельной ёмкости смешаем растительное масло, итальянские травы, пропущенный через пресс чеснок, и соль.
Складываем кусочки хлеба в целлофановый пакет.
Вливаем в пакет подготовленную смесь и начинаем его встряхивать до полного распределения пряной массы по хлебу.
Выкладываем половину обработанных кусочков хлеба на выстеленный пергаментной бумагой противень и отправляем в духовку, разогретую до t 200* С.
Хлеб периодически помешиваем, и сушим в течении 15-17 минут до нужной степени хрусткости.



Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник