Салаты с пекинской капустой — вкусная подборка…

Пекинская капуста очень вкусная и сочная, поэтому салаты с ней получаются невероятные и легкие. Существует множество различных видов салатов, именно о них и пойдет речь.

Салаты из пекинской капусты

 

 

Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты

• 2 огурца;
• ½ небольшой капусты;
• 100 г колбасы;
• 1 луковица;
• перец, соль.

Приготовление

1. Первым делом порежем пекинскую капусту.
2. Далее соломкой нарежем огурцы и колбасу. Лук желательно порубить полукольцами.
3. Теперь все продукты перемешаем в одной емкости, добавим специи и майонез.

Салат «Цезарь»

Ингредиенты

• 1 куриная грудка;
• пекинка;
• 100 г сыра;
• 1 пачка сухариков;
• 2 помидора.

Ингредиенты для соуса

• зелень;
• 1 долька чеснока;
• майонез;
• 3-4 капли сока лимона.

Приготовление

1. Первое, чем мы займемся – сварим курицу. Этим временем займемся овощами. Капусту нарежем ломтиками, помидоры полукольцами. Далее трем сыр на крупной терке.
2. Когда курица сварилась, подождем пока она остынет и нарежем небольшими кусочками. Далее займемся соусом. В блендере перебиваем все продукты для соуса. Соус не нужно смешивать с салатом, подавайте их отдельно.

Салат «Стрелы амура»

Ингредиенты

• 300 г креветок;
• 1 пачка крабовых палочек;
• 1 банка ананасов;
• 1 гранат;
• ½ пекинской капусты;

Приготовление

1. Для начала нарежем капусту.
2. Далее измельчим ананасы и палочки. Затем очистим гранат и смешаем его со всеми продуктами.
3. Добавим майонез и салат можно подавать к столу.

Пекинский салат

Ингредиенты

• 300 г пекинки;
• 2 помидора;
• 100 г колбасы;
• 2 яйца;
• 100 г кукурузы;
• 4 куска хлеба;
• укроп и специи.

Приготовление

1. Капусту нарезаем и посыпаем солью.
2. Нарезаем кубиками остальные продукты, засыпаем кукурузу.
3. Хлеб поджариваем на сковородке. Его в салат не кладем, добавим перед самой подачей.
4. Все продукты складываем в миску и заправляем майонезом.

Салат с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты

• 300 г капусты;
• 1 куриная грудка;
• 1 огурец;
• 4 яйца;
• 1 пучок лука.

Приготовление

1. Начинаем готовку салата с отваривания грудки.
2. Пока она варится, порежем капусту, огурцы и лук.
3. Отварим яйца и нарежем мелко, тоже самое проделаем с куриным филе.
4. Перемешиваем все продукты с майонезом.

Салат с курицей и грибами

Ингредиенты

• 300 г капусты;
• 2 яйца;
• 100 г сыра;
• 1 сладкий перец;
• 2 помидора;
• 4 ломтика батона;
• 1 куриная грудка;

Приготовление

1. Займемся для начала варкой курицы и яиц.
2. Тем временем нарежем кубиками хлеб и подсушим на сковороде. Далее порежем овощи и сыр. За это время продукты сварились.
3. Остудим их и нарежем мелко.
4. После этого все продукты перемешаем и заправим майонезом.
5. Такие салатики придутся по вкусу Вашим близким и гостям. Они также украсят любой праздничный стол, при этом займут у Вас мало времени.
   Приятного аппетита!

Источник