Тесто для пирожков за 15 минут.
Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке, сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить, стала ругать себя ("раньше надо было пробовать, это же супер быстрое, воздушное тесто") Решено ! Если жарить пирожки, то только этот рецепт ! Советую попробовать!
- 1,5 стакана тёплой воды
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. муки
- 11 грамм сухих дрожжей
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить:
- 0,5 стакана подсолнечного масла
- 3 ст.муки
- соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..)