• Авторизация


Сырная соломка 10-03-2012 13:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МамаЗелька Оригинальное сообщение

Сырная соломка


http://ymnichka.ucoz.ru/news/twisted_syrnye_solomki/2011-05-25-23

[показать]

Ингредиенты
3 / 4 стакана тертого сыра на ваш выбор
1 / 2 чайной ложки порошка чили
1 / 2 чайной ложки паприки
1 / 4 чайной ложки молотого тмина
1 / 8 чайной ложки соли
1 большое яйцо
1 столовую ложку воды
1 лист {1 / 2 пакета} замороженного слоеного тесто

Разогреть духовку


[показать]
Слегка смазать листы для выпечки . В небольшой миске смешать сыр, молотый красный перец, паприку, тмин, соль, хорошо перемешать.

[показать]
В другой маленькой миске венчиком сбить яйца и воду. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто прямоугольник, используя посыпанную мукой скалку. Разрезать прямоугольник пополам по длине.
[показать]
Посыпать сыром  одну часть  теста .

[показать]
  Использовать резак для пиццы или ножом разрезать поперек тесто на полоски.

[показать]
Для формирования каждой полосы скрутить несколько раз.

[показать]
Аккуратно положите сырные соломки на подготовленные листы для выпечки, 2 см друг от друга и плавно нажмите па концах соломинки для выпечки листа, чтобы они не раскручиваются при выпечке.

[показать]
Выпекать до золотистого цвета,  около 15 минут - охладить полностью.

[показать]
 

[640x480]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырная соломка | nataly71 - Дневник nataly71 | Лента друзей nataly71 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»