ИнгредиентыМинтай 1000 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 800 гр.
Кетчуп
хайнц 100 гр.
Майонез «Провансаль» 200 гр.


Приготовление
отварной минтай порезать на маленькие кусочки и выложить на блюдо и немножко смазать майонезом.
пожарить крупную, мелко нарезанную луковицу на подсолнечном масле до бронзового цвета, добавить 800 - 900 г натертой на крупной терке морковки и жарить до готовности морковки (она должна быть именно зажаренная, а не тушеная) немного подсолить, добавить кетчуп (хайнц) и пожарить еще минут 5. охладить. выложить морковку на рыбку и сверху щедро смазать майонезом. все готово!
приятного аппетита!!!

Энергетическая ценность Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Всё блюдо 178,9 144,8 100,4 2389
1 порция 22,4 18,1 12,6 299
100 гр. 8 6,4 4,5 107
[250x188]