ИнгредиентыМука пшеничная 240 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 1,5% 40 мл.
Соль поваренная 5 гр.


Приготовление
Домашняя лапша - это очень вкусное блюдо, отличный гарнир, готовится просто, рецепт такой:
Смешайте яйцо с молокоми и посолите, постепенно добавьте муку, при этом хорошо перемешивая смесь после каждой добавки муки, пока не получится крутое тесто.
Вымесите тесто на обсыпанной мукой доске, пока оно не будет гладким.
Раскатайте тесто как можно тоньше и нарежьте на тонкие ленточки. накройте плоское блюдо пергаментом и разложите на нем лапшу.
Далее положите сушиться лапшу в микроволновую печь или духовку на среднюю мощность, пока не высохнет.
А далее варите удобным и известным всем способом.

Энергетическая ценность Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Всё блюдо 29,6 8,9 182 917
1 порция 14,8 4,5 91 459
100 гр. 8,8 2,7 54,3 274
[250x252]