ИнгредиентыМука пшеничная 1-го сорта
либо 2 стакана 400 гр.
Сахар (песок)
либо 1 стакан 200 гр.
Сметана 20% жирности
либо 1 стакан 200 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Сода пищевая
1 ч.л, погашенная 1/2 лимона 7 гр.


Приготовление
Яйца хорошо взбить с сахаром, после добавить сметану. Все перемешать и постепенно добавлять муку. В конце добавить соду и тоже хорошенько перемешать.
Очень удобно выпекать маффины в специальной форме на 12 кексов. Форму предварительно смазать сливочным маслом, а потом вылить тесто.
Выпекать при температуре 150-180 примерно 30-40 минут.
В тесто можно добавлять шоколад или фрукты. Очень вкусно получается с черникой!
Всем приятного аппетита!

Энергетическая ценность Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калории, ккал.
Всё блюдо 60,7 56,1 477,1 2641
1 порция 5,1 4,7 39,8 221
100 гр. 6,7 6,2 52,6 292

Посчитайте калории ваших блюд →