Салат из сладкого перца по-болгарски
11-07-2011 21:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски
Ингредиенты для рецепта
перец сладкий - 3,5 килограмм
помидор зеленый - четыре килограмма
лук репчатый - 2,5 килограмм
зелень петрушки - 300 грамм
сахар - 150 грамм
соль - 150 грамм
уксус столовый - 100 миллилитров
перец черный молотый - 30 грамм
Способ приготовления рецепта
Перец 1-2 минуты бланшировать в кипящей воде, охладим в холодной воде. Нарежем полосками шириной 5-8 мм.
Помидоры нарежем кружочками толщиной 3-5 мм. Лук очистим и нарежем кольцами толщиной 3-4 мм. Зелень измельчим.
Овощи смешаем, заправим солью, сахаром, черным перцем и уксусом. Смесь плотно уложим в литровые банки и стерилизовать 20 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из сладкого перца по-болгарски | TalaNat - Мой дневничок |
Лента друзей TalaNat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»