Шоколадный чизкейк - диетическая сладость.

Калорийность на 100 г - 110,2 ккал.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 г

Молоко 1% жирности — 100 г

Мед пчелиный — 20 г

Желатин пищевой — 15 г

Какао-порошок — 50 г

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао, потом добавить мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.