Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

[b]Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
[640x542]


кабачок средний 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука 5-7 ст.л
сыр 150 г
чеснок по вкусу
майонез по вкусу
соль по вкусу
[235x35]
[235x176]Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
[235x176]На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.
[235x176]Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке
[235x176]Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.
[235x176]Промазываем наши блинчики начинкой.
[235x176]Верх тоже смазываем начинкой. И оставляем кабачковый торт пропитаться.
igakulinarov.ru
/