Витаминная бомба. Киви.
Мохнатый тропический плод по имени киви уже давно лидирует в рейтинге чудодейственных фруктов молодости. За что же он так полюбился красавицам из разных стран?
Рождение китайского крыжовника.
Киви – фрукт молодой. Появился на свет только в середине 19 века в результате окультуривания китайской лианы садоводом- любителем из Новой Зеландии Александром Эллисоном. Когда вместо декоративной лианы взору Александра предстало удивительное растение с сочными плодами по вкусу напоминающими клубнику, землянику, банан, дыню, арбуз и ананас одновременно (практически комплексный обед), было решение окрестить новорожденного китайским крыжовником. Однако так бы и рос китайский крыжовник в доме Александра Эллисона в безызвестности, если бы не мировой промышленный кризис, заставивший портового клерка Джеймса Маклоклина сменить род деятельности и заняться выращиванием нового фрукта. Постепенно семена мохнатого фрукта перекочевали в США, а дальше распространились по всей Европе. Китайский крыжовник снискал мировую известность и получил название киви.
Витамины для красавиц
Популярность киви легко объяснить – природа не поскупилась и щедро одарила вкусный и сочный плод массой витаминов и органических кислот, столь необходимых для красоты и молодости. Представьте, что съев на обед в офисе всего лишь один киви, вы сразу получаете почти 1.5 дневной нормы витамина С. Однако это еще не все. По содержанию каротина экзотический фрукт тоже превосходит своих собратьев. Кроме того, киви богато витаминами РР, Е, В1 и В2.Надо ли говорить, что специалисты сразу же оценили уникальные свойства киви и окрестили его «витаминной бомбой».
Киви творит чудеса
Косметологи утверждают, что киви в индустрии красоты просто незаменимо. Оно благоприятно влияет на кожу, как снаружи, так и изнутри. Именно поэтому этот фрукт делают основой большинства косметических средств. Помимо того, что киви тонизирует кожу, делает упругой, подтянутой, молодой, оно еще прекрасно очищает её. И что самое приятное, киви подходит практически для любого типа кожи! Итак, наш совет. Где бы ни пришёлся ваш обед: дома или в офисе, не забудьте после него съесть сочный киви, и тогда в зимние холода вы будете чувствовать себя как весной.
КОЛЛИНЗ С КИВИ
Ингредиенты: На 10 порций:
5 спелых фрукта киви, очищенных от кожуры и мелко нарезанных
100 мл сахарного сиропа (gomme)
дробленый лед
500 мл водки
250 мл лимонного сока
2 литра содовой воды или 7UP
30 кусочков киви для украшения
Размять порезанные киви в литровом кувшине с сиропом, наполнить наполовину льдом. Добавить водку и лимон, перемешать и разделить между 10 бокалами. Сверху насыпать льда в каждый стакан, почти до края, затем наполнить содовой или 7UP и украсить кусочками киви.
Источник: www.kuking.net
[268x300]