Нашла рецепт в инете ,уже испробовала сделала на зима вкусный получился,советую приготовить вкуснятина. 4 кг. оугрцов

1 стакан подс. масла

1 стакан сахара

1 ст. уксуса 9%

1 столовые ложки соли с верхом

1 пачка приправы моркови по корейски

1 чайная ложка молотого первца

4 зубчика чеснока

маленький пучок уропа и петрушки

Огруцы порезать на 4 части, сложить в таз или огрмную кастрюлю, туда же положить все приправы (все по списку). Перемешать, и оставить на 4 часа, переодически перемешивая. В стерилизованные банки разложить эти огурчики залить рассолом который будет в тазу накрыть крышками стерилизованными, и поставить в кастрюлю стерилизоваться ( Литровая банка - 30 мин), затем достать и закатать. Банка в кастрюле должна стоять с водой по плечики банки. Мне больше понравилось когда огурцы без кожуры лучше пропитываются,но я сделала так и так.