Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Необычные, но вкусные котлеты из грибов.

Ингредиенты:

5-6 штук сырого картофеля,

1кг грибов (лучше всего - опята),

3-4 луковицы,

1 головка чеснока,

0,5 ст. манной крупы или муки,

2 яйца,

растительное масло для жарки.

Время приготовления составляет 40 минут.

[600x450]

1. Грибы два раза пропустите через мясорубку вместе с луком, очищенным сырым картофелем и чесноком, взбейте яйца, добавьте соль, манку или муку.

2. Сформируйте котлеты и жарьте в растительном масле 20 минут на слабом огне. Подайте к столу горячими или холодными с любым гарниром (очень вкусно с рисом, попробуйте!)

Приятного вам аппетита!