[497x494]

Основа :
Крошка от печенья – 2,25 стак.
 Слив. масло – 110 гр.
Сахар – 3 ст.л.

Начинка :
Растопленное слив. масло – 110 гр.
 Коричневый сахар – 1/2 стак.
Ванилин – 2 ч.л.
Сгущёное молоко – 300 мл.
Взбитые сливки – 2 стак.
Сахар. пудра – 3 ст.л.
Ванилин – 1 ч.л.
Спелый банан – 4 шт.

 * Духовку нагрейте до 190 град.

* Смешайте все ингредиенты для основы,
утрамбуйте их на дне круглой формы. 

* Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки.
Полностью остудите.

 * Доведите до кипения слив. масло, коричн. сахар и ванилин, 
затем добавьте сгущёное молоко.
Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут,
пока смесь не потемнеет.

* Снимите с огня и вылейте на остывшую основу.
Остудите и поставьте в холод-к на 2 часа до полного охлаждения.

 * Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки
с сахар. пудрой и 1 ч. л.ванили.

 * Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам
и перемешайте.

 * Выложите сливки с бананами на основу.

* Охладите еще около часа и подавайте.

Украсьте тёртым шоколадом. 
http://wordik.net.
 

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!


 

Ваша ЛЮБАША БОДЯ.