Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КРЕМ КОФЕЙНЫЙ В ШОКОЛАДНЫХ ЧАШЕЧКАХ

[400x213]
шоколад - 150 г
масло растительное - 1 ч. ложка
сливки густые - 150 г
кофе крепкий - 3 ч. ложки
шоколад белый - 180 г
коньяк - 3 ч. ложки

Шоколад растопите на водяной бане с добавлением растительного масла.Шоколадную массу разлейте в небольшие бумажные формочки, распределяя ее по стенкам. Поставьте формочки в холодильник на 30 минут, затем снимите бумагу.Для крема сливки соедините с кофе, добавьте белый шоколад и, помешивая, прогрейте смесь. Затем введите коньяк, перемешайте и, взбивая, охладите крем.Готовым кремом заполните шоколадные чашечки, оформите десерт миндалем.

http://recepts.taba.ru/