• Авторизация


Голубцы с фасолью в томатном соусе 03-09-2012 01:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Голубцы с фасолью в томатном соусе

Автор: marlen

Чем хороши голубцы,да тем, что их можно готовить каждый день с разными начинками. Начинка с фасолью отлично может заменить мясную во время поста


1 кочан капусты
1 морковь
2 луковицы
2 банки фасоли(в томатном соусе)
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л.муки
растительное масло
соль,перец по вкусу
зелень
Кочан капусты отварить в кипящей подсоленной воде или разобрать на листья.

 

[показать]

 

Лук очистить,мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке,добавить к луку и слегка обжарить.Сюда же добавить фасоль.У меня была белая фасоль,но отлично подойдёт и красная фасоль.Всё хорошо перемешать.Начинка для голубцов готова.Хотя можно добавить мелко нарезанную зелень и специи.

 

[показать]

 

На каждый капустный лист выкладываем начинку и заворачиваем трубочкой.

 

[показать]

 

Все трубочки выкладываем в виде улитки в смазанную маслом форму. Хотя можно просто обжарить голубцы..

 

[показать]

 

Залить голубцы томатным соусом,для приготовления соуса смешать в 1/2 стакане воды томатную пасту и муку. Поставить в духовку на 20 минут,при t 200. Посыпать зеленью.

 

[показать]

http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/golubcy-s-fasolyu-v-tomatnom-souse-4280.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Голубцы с фасолью в томатном соусе | KAMA_1811 - Дневник KAMA_1811 | Лента друзей KAMA_1811 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»