Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Домашнее Амаретто

[450x200]
Вода – 1 чашка
Сахар – 1 чашка
Коричневый сахар – 1/2 чашки
Водка – 2 чашки
Миндальный экстракт – 2 ст.л.
Ванильный экстракт – 2 ч.л.

В кастрюле смешиваем воду, белый и коричневый сахар. Ставим кастрюлю на средний огонь и подогреваем, пока смесь не закипит, а сахар не раствориться. Снимаем кастрюлю с огня и даем смесь остыть 30 минут.Выливаем сахарную смесь в кастрюльку с водкой. В небольшой чашке смешиваем экстракт ванили и миндаля. Выливаем полученную смесь в кастрюльку с водкой. Процеживаем полученный напиток через кофейный фильтр, выливаем в банку, плотно закрываем. Теперь даем Амаретто постоять длительное время (его можно пить сразу после приготовления, но с возрастом вкус будет улучшаться). Рецепт рассчитан на 3 чашки.

http://edaaa.ru/