Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Свинина тушеная с грибами в томатном соусе (Гуляш из свинины с подливой)
Сытное мясное рагу или гуляш с овощами, похожее на венгерский гуляш
или тушеное мясо с картофелем и морковью в густом томатном соусе.
Свинина умеренной жирности – 400-500 г;
Свежие шампиньоны – 150-200 г;
Лук репчатый – 2 крупные луковицы;
Помидоры свежие – 4-5 шт. (или 0,5 стакана томатного соуса + вода);
Соль – по вкусу;
Масло растительное – 3-4 ст. л. (или 1,5 ст. л. смальца);
Вода – 1,5-2 стакана;
Перец черный молотый – 0,5-1 ч. л. (по вкусу).
Овощи: картофель, морковь и болгарский перец
Соус и специи: густая томатная подлива, лук, чеснок и паприка
Подача: блюдо украшено свежей зеленью (петрушкой)
и подается в глиняной посуде
Простое в приготовлении блюдо, очень вкусное и сытное.
Прекрасно подойдёт как к ужину, так и к обеду.
Ингредиенты:
свинина (окорок или лопатка) 800 грамм
шампиньоны 300 грамм
сладкий перец средний 2 шт.
луковица крупная 1 шт.
морковь средняя 1 шт.
томаты в собственном соку 400 грамм
мука 1 ст.л.
зелень, приправы, соль и перец по вкусу
Вкусное и простое в приготовлении мясное блюдо –
Гуляш из свинины с подливкой. Такое блюдо получается очень аппетитное,
сочное, вкусное. Отлично сочетается абсолютно с любым гарниром,
на обед или на ужин, и даже на праздничный стол.
В этом видео я поделюсь как приготовить гуляш из свинины на сковороде
или же в кастрюле, главное, что в одной посуде.
Очень удобно и просто готовить. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
Мясо (Свинина) – 700 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Вода – 700 мл
Томатная паста – 75 г
Мука – 1 ст.л.
Чеснок – 3-4 зубчика
Молотая паприка – 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания (4-5 ст.л.)
