Не спешите выбрасывать переросшие огурцы.
Сегодня покажу, как из самых простых огурцов-переростков приготовить вкусную заготовку с томатами на зиму.
Просто вкусно и ни одному огурчику не пропасть.
Такая заготовка из переросших огурцов с томатами очень универсальна.
Ее можно подать к мясу как сочный овощной гарнир, к курице и котлетам, к пюре или жареной картошке, к рису, гречка макаронам. Использовать как основу для быстрого рассольника или овощного супа.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы 3 кг
томаты 3 кг
перец сладкий или полу горький 3 шт
чеснок 2 головки
соль 3 ст.л
сахар 6 ст.л
уксус 70% 1 ст.л
масло растительное 100мл
ОГУРЦЫ-ПЕРЕРОСТКИ КУДА ДЕТЬ?
Ссылка на видео:
• ОГУРЦЫ-ПЕРЕРОСТКИ КУДА ДЕТЬ?КЛАССНАЯ ЗАГОТ...