|
Салат с семгой и горчичной заправкой
Ингредиенты:
Семга (слабосоленая) — 70 г
Огурец — 1 шт.
Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л.
Авокадо — 0,5 шт.
Сыр — 40 г
Икра красная — 2 ч. л. с горкой
Салат — 2 листика
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в
стаканы или креманки. Следующий слой — отварной
остывший рис (можно заменить отварным картофелем,
нарезанным кубиком). Дальше — нарезанные кубиками
огурец и авокадо. Для соуса смешать жидкую сметану, соевый
соус и горчицу. Полить соусом салат. Сверху
посыпать тертым сыром, выложить листик салата или зелени,
украсить красной икрой и подавать.
Приятного аппетита! |
| |
|