Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Сметанный торт с персиками

Сметанный торт с персиками

980 мл консервированных персиков
20 гр желатина
100 мл воды

1. Открываем персики и сливаем жидкость, оставив 150 мл
2. Выкладываем персиками дно формы
3. Разводим желатин в 100 мл воды в течении 30 секунд
4. Заливаем персики и даем застыть в течение 30 минут

300 мл сливок 20%
200 гр сметаны 20%
2 ст л сахарной пудры
20 гр желатина
100 мл воды

5. Соединяем сливки и сметану, сахарную пудру
6. Разводим желатин в воде в течении 30 секунд и смешиваем со сметаной массой
7. Заливаем в форму и даем застыть