Это цитата сообщения
Оня-45 Оригинальное сообщениеСалат "Солецкий"

Рецептом этого слоёного салата со мной поделилась моя родственница, она, в свою очередь, узнала о закуске от мужа, который привёз рецепт со своей малой Родины. Салат нежный, лёгкий, воздушный и по-весеннему свежий, и это неслучайно, ведь тон задаёт огурец. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Салат "Солецкий"»:
Рецепт «Салат "Солецкий"»:
Ингредиенты для салата.
Заранее отварить куриные яйца и остудить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Натереть на крупной тёрке белки,
плавленные сырки (предварительно убрать на 10-15 минут в морозилку).
Чеснок пропустить через пресс и подмешать к сыркам.
Собрать салат.
Первый слой - белки,
второй слой - огурец (обязательно хорошо отжать!),
третий слой - сырки с чесноком,
четвёртый слой - желтки и
пятый слой - крабовые палочки.
Каждый слой (или через) смазывайте майонезом.
Я салат не солила. Но думаю можно немного присолить белок или желток, или то и другое.
Можно оставить крабовую шапочку салата в первозданном виде.
Или нарисовать майонезную сеточку.
Подавать салат желательно в прозрачном салатнике, чтобы были видны слои.
Приятного аппетита!!! ❤️