Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеЗАПЕЧЁННЫЕ РАЗНОЦВЕТНЫЕ ОВОЩИ НА ПОДУШКЕ ИЗ БРЫНЗА-КРЕМА
Не блюдо, а феерия вкусов и красок на вашем столе! Сочные овощи, нежный крем, баланс вкусов и питательных веществ — просто, утонченно и гармонично.
Ингредиенты:
Брынза 200 г
Сыр "Филадельфия" 100 г
Чеснок молодой 1 зубчик
Оливковое масло 50-70 мл
Морковь разноцветная 4 шт
Свекла разноцветная 4 шт
Редис 200 г
Специи по вкусу
Базилик зеленый по вкусу
Приготовление:
Взбить брынзу, крем-сыр, чеснок и оливковое масло в блендере до однородной кремовой массы.
Нарезать овощи кусочками, сдобрить оливковым маслом и специями.
Запекать овощи в духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
На тарелку выложить подушку из брынза-крема, а сверху запеченные овощи и базилик, готово!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: rinail.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
