• Авторизация
Дневник Egoryja Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») 27-04-2026 08:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ»)

Салат «Оргазм» (для скромных —  «Восторг») — это слоёный салат с насыщенным вкусом, сочетающий жареные грибы с луком, отварную курицу, корейскую морковь и свежий огурец. Рецепт достаточно простой, а ингредиенты легко найти в магазине.
РІ (700x349, 282Kb)
Ингредиенты:
 
свежие грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г;
луковица — 1 шт. (большая);
куриное филе — 200–300 г;
корейская морковь — 150 г (можно использовать готовую из магазина или приготовить самостоятельно); 
свежие огурцы — 2 шт. (если небольшие); 
майонез — по вкусу;
зелень (укроп) — 1 пучок (для украшения). 
 
Приготовление:
 
1. Отварите курицу.
Положите куриное филе в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Слейте воду и дайте мясу остыть. 
2. Приготовьте грибы с луком.
Мелко нарежьте лук, грибы — пластинами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте грибы с луком до готовности, периодически помешивая, можно немного подсолить. 
3. Нарежьте ингредиенты.
Курицу нарежьте соломкой, огурцы — соломкой или натрите на крупной тёрке. 
4. Соберите салат.
Дно тарелки смажьте майонезом.
Выложите слоями:
1-й слой — жареные грибы с луком;
2-й слой — отварная куриная грудка; смажьте майонезом или сделайте сеточку из майонеза;
3-й слой — корейская морковь; смажьте майонезом;
4-й слой — свежий огурец; смажьте майонезом;
5-й слой — мелко нарезанная зелень (укроп). 
Украсьте салат по желанию, например, сделайте розочки из огурца. 
Солить салат не нужно, так как грибы и лук были подсолены во время жарки, а морковь по-корейски сама по себе имеет насыщенный вкус. 
Советы
Вместо майонеза можно использовать сметану, если предпочитаете менее калорийный вариант. 
Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно: нашинковать морковь длинными тонкими полосками, добавить сахар, соль, чёрный перец, кориандр, уксус, перемешать, подогреть в микроволновой печи масло, вылить его на чеснок (3 зубчика), перемешать и убрать в холодильник на час или на всю ночь. 
Приятного аппетита!
По материалам сайта: marieclaire.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ «ОРГАЗМ» (ДЛЯ СКРОМНЫХ- «ВОСТОРГ») | Egoryja - Дневник Egoryja | Лента друзей Egoryja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»