Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение

Очень вкусное блюдо!)))

Добрый вечер, дорогие мои друзья!
Сегодня я хочу Вам рассказать как готовить, вот такое замечательно красивое и вкусное блюдо! Называется оно "Руляда из курицы":

[показать]

Нам понадобится
1.Курица- примерно 1,5 кг
2.Яйца - 3 шт
3.Чернослив - 200гр
4.Чеснок - 3-4 зубчика
5.Сыр твердый (любой) - 150гр
[показать]

Способ пригоитовления:
С курицы аккуратно снимаем кожу (целиком), затем взбалтываем яйца чуть подсаливаем и печем блинчики.
Филе курицы режем кусочками, сыр трем на терке, чеснок режем тонкими кружочками. Ну вот все готово, можно приступать к самому интересному процессу сборки непосредственно руляды)))
[показать]

На фольгу,смазанную растительным маслом раскладываем кожу и на нее выкладываем слоями
1.кусочки филе курицы
2.блинчики
3.сыр
4.чернослив и чеснок
[показать]

[показать]

Сбрызгиваем жидким дымом, слои можно повторить еще раз в том же порядке! Теперь скручиваем все это в рулет, закрепляем фольгу b ставим в духовку примерно на 1 час.
[показать]
[показать]

Ну вот и все! В итоге получаем вот такое очень вкусное блюдо!
Приятного аппетита!
[показать]



Фото - мои,готовила тоже я!))).