Рыбка под маринадом «Язык проглотишь»

Попробуйте - не пожалеете!


Рыбку я брала минтай (хоть и говорят, что это "кошачья рыба" - а мы её любим

Нам понадобиться:

рыба (у меня было 2 большие тушки)



для обжарки рыбы:


мука

соль

масло растительное



Для маринада:

морковь - 2 большие

лук - 2 большие луковицы

сметана - 250 грамм


майонез - 2 столовых ложки

уксус 70% - 1чайная ложка

сахар - 1 столовая ложка

соль - по вкусу



Готовим