Этот салат готовлю уже давно и не помню где взяла рецепт.
Рецептик очень доступный и простой.



Для салата надо:




1 кг - баклажан
5-7 - яиц
лук
майонез

Приготовление:

Баклажаны чистим от кожуры, режим кубиками.