Мы не богатая семья, но лосося ели. Покупали норвежскую большую рыбину (почему-то не из сплошного льда и относительно не дорогую), замораживали, и иногда ели... Покупали два-три раза в год, как раз на год хватало...
Но это так...К слову...:)