Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат "Рождественские свечи"
Очень красивая идея подачи салата на Новогодний стол
Простой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров.
Ингредиенты:
-
кальмар - 4 тушки
-
100 граммов крабовых палочек
-
три яйца
-
вареная морковь
-
плавленый сырок
-
майонез
-
сыр - 50 гр.
-
небольшой кусочек красного перца
Приготовление:
Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Не разрезать! Вынуть, остудить.
Мелко порезать морковь.
Добавить мелко порезанные крабовые палочки.
Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок.
Добавить в салат майонез, все перемешать.
У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое.
Половинки тушек наполнить салатом.
Натереть мелко сыр, обсыпать "свечи".
Из перца вырезать "пламя", закрепить в "свечах".
[показать]