• Авторизация
Дневник Татьяна_Возмилова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные лепешки с ветчиной 31-10-2012 17:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Состав:

сыр 200 г

ветчина 200 г

мука 3 стак.

кефир 1 стак.

соль 0.5 чайн. лож

сахар 0.5 чайн. лож

сода

масло растительное

Превью 2012-10-07_06_10_18_1022 (500x375, 21Kb) Готовим тесто: в кефир добавляем соль, сахар, соду и 2,5 стакана муки. Перешиваем, добавляем натертый на крупной терке твердый сыр. Снова пермешиваем. Превью 2012-10-07_06_10_19_1025 (500x375, 28Kb) Из получившегося теста формируем шарики. Превью 2012-10-07_06_10_00_1027 (500x375, 28Kb) Шарики раскатываем в лепешки, на одну половину выкладываем натертую на крупной терке ветчину. Превью 2012-10-07_06_10_53_1028 (500x375, 27Kb) Оставшимися половинками накрываем лепешки, защипываем края.

Превью 2012-10-07_06_10_22_1023 (500x375, 33Kb)Обжариваем с двух сторон на разогретом растительном масле под закрытой крышкой. Готово.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные лепешки с ветчиной | Татьяна_Возмилова - Татьяна | Лента друзей Татьяна_Возмилова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»