[300x225]

Нам надо: Сахара стакан, стакан сметаны, муки стакан, желтки яичные 3 штуки, четверть ложки чайной соды, ложка чайная цедры лимона (на терке мелкой тертая), пудра сахарная с ванилью.

Приготовить: Растираем с сахаром желтки добела, добавляем сметану, перемешиваем, всыпаем просеянную с содой муку, лимонную цедру добавляем, хорошенько перемешиваем. Маслом растительным смазываем форму, сухарями присыпаем и вливаем тесто. Выпекаем в духовке (180 градусов) минут 20-25, пока не образуется корочка румяная. Пудрой сахарной с ванилью посыпаем перед подачей. Как видим рецепт простой и занимает минимум времени и продуктов.

http://teotihuacan.ru/novost/smetannik