[389x235]
Способ приготовления:
Так вот главным отличием этого рецепта в том, что тесто приготавливается без дрожжей.
Для приготовления понадобится: 250 гр. сметаны, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1/4 ч. л. соды, 2 стакана муки, 2 ст. л. растопленного сливочного масла.
В сметану добавляем соду. Яйца взбиваем с солью и смешиваем со сметаной. Добавляем муку и растопленое сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана. Оставляем минут на 30.
Чтоб выложить тесто на противень обильно смазываем руки подсолнечным маслом, таким образом тесто к рукам не прилипнет. Выкладываем тесто руками на смазанный маслом противень и разравниваем.
Начинку можно класть любую, на ваш вкус. В этот раз у меня был майонез, ветчина, маринованный репчатый лук, помидоры и сыр.
Духовку разогреваем до 200 градусов и печем пиццу до готовности, так как тесто готовится очень быстро, у меня ушло примерно 20 минут.
Тесто получилось очень нежным и вкусным.