http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/journal

[показать]

Тесто
2 яйца
150 грамм сах.пудры
100 грамм слив.масла
1 стакан молока
1 ложка коньяка
3 ст.л.порошка какао
1 ст.л. кофе "Нескафе"
300 грамм муки
1 пакетик разрыхлителя для теста

Глазурь
100 грамм шоколада (растопить)
50-60 грамм сметаны

1.Яйца взбить с сахарной пудрой.Добавить масло,молоко,коньяк.
2.В муку положить какао,кофе ,разрыхлитель.Перемешать.
Все перемешать миксером.
Залить в форму для кекса и печь при t-180-200 гр.15-20 минут.
После охлаждения смазать глазурью .