Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Быстрые и вкусные пироги с капустой из готового слоеного теста.

Ингредиенты:

1кг готового слоеного теста

половина среднего кочана капусты

2 ст. л. сметаны

1 яйцо

мука для раскатки теста

соль, перец, петрушка

[600x450]

Капусту нашинковать соломкой. Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку. Хорошенько помять руками и добавить сметану. Выложить начинку на раскатанное немного  тесто. Тесто надрезать полосками. И заплести плетенку, закрепляя концы. Смазать пирог взбитым яйцом. Выпекать при 200 градусах до подрумянивания. Совет: Не увлекайтесь конвертированием при выпекании, иначе начинка получится сырой.

[600x450]

Приятного аппетита!