Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Луковые колечки в кляре Золотистые":

большая луковица, яйца -2 шт., сметана -2 ст.л., 3-4ст.л. муки, соль перец кр(для остроты) масло для фритюра.		1 Лук нарезать кольцами (не толстыми и не тонкими чуть меньше1 см), выложить на дуршлаг и ошпарить кипятком.Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекла жидкость. 2 Для кляра: взбить яйца, добавить сметану,муку, соль, перец. 3 В посуде с толстым дном нагреть масло.Луковое колечко обмакнуть в кляре и опустить в масло. 4 Жарить до золотистого цвета.Готовые колечки уложить опять же на полотенца бумажные, чтобы удалить масло.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.