Сегодня готовила простенький десерт:

2 белка взбить в пену с сахаром(чуть меньше стакана), отложить пару ложек. в основную массу добавить хорошо порезанную клубнику, взбить. 

Разложила по креманкам, сверху выложила по чайной ложке белой белковой массы, которую отложила, и зубочисткой сделала завитушки. Мама свою порцию еще модифицировала - добавила немного мороженого. А одну креманку я поставила в морозильник на пару часов - и получилось что-то вроде мороженого. только не нужно передерживать - вкуснее, если в центре наш десерт будет еще мягким, а не "дубовым"

да, за основу взяла рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=708-recept-CHudo-desert-s-klubnikoi

ой, аще сегодня у нас были вареники с клубникой(мама постаралась).Такая вкуснятина, со свежевыкачанным медом(а за это спасибо папе).

Не знаю кому как, а мне сейчас в селе лучше, чем в городе, где в стенах квартиры ощущаешь себя, как в клетке.