Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Бутерброд сюрприз
Ингредиенты:
- 6 яиц
- батон
-
растительное масло
Соус:
- 1ч.л. сливочного масла
- 1ч.л. муки
- 1 бульонный кубик
- 100г сметаны
- соль
Инструкция:
Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1-1.5 см.
Из середины вынуть мякиш.
Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
Бульонный кубик растворить в стакане кипятка.
Масло растопить.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить бульон.
Следом добавить сметану, довести до кипения.
Соус вылить в форму.
Выложить кусочки батона.
В серединку кусочков разбить яйца, посолить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
http://receptj.ru/index.php/zakuski/40-2010-06-09-13-54-27/169-butterbroad-surprise