Это цитата сообщения
цяцяляля Оригинальное сообщение"
[показать]
Рецепт взят на просторах интернета и мною немного переделан.
Нам понадобится:
1 банка сгущенки
Около 2-х стаканов муки
0,5 ч.л. соды (загасить)
Все смешать, получится эластичное, некрутое тесто. Разделить тесто на небольшие кусочки и раскатать их в жгутики, которые надо нарезать на полоски, длинной в сантиметров 5.
[показать]
Теперь нам понадобится глубокая сковорода или казанчик. Наливаем растительное масло и обжариваем наши вкусняшки во фритюре. Масла должно быть побольше. Жариться очень быстро, просто моментально, поэтому глаза лучше не отводить. Переворачивать с боку на бок. Я обжаривала по одному кусочку (положила, вытащила, положила и т.д.)
Теперь обсыпка: смешать какао-порошок и сахарную пудру (это если какао без сахара). В оригинальном рецепте надо было доставать и сразу обваливать в посыпке, но... Очень жирно получается! Я складывала в сито и давала маслу стечь, потом выложила на тарелку и посыпала сверху какао и сахарной пудрой.
По вкусу напоминает пончики. Дети сметали все просто моментально, еле успела сфотографировать.
[показать]
Приятного аппетита!!!
источник
Серия сообщений "Блины,оладики и пончики,вергуны,чебуреки":
Часть 1 - Мясные оладьи "Дачные"
Часть 2 - Овощные нежные драники
...
Часть 41 - Пончики
Часть 42 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 43 - Вкусняшка "Прощай фигура!"
Часть 44 - Банановые сырники.
Часть 45 - Оладьи