Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
.
Харчо из лаваша
~ Юля и Миша ~ Авторов цитирую полностью.
Я сейчас болею и мой муж продолжает баловать меня вкусными и быстрыми блюдами из грузинской кухни. На этот раз нас спас обычный черствый лаваш, который благодаря смекалке и умелым ручкам моего любимого превраитился в настоящую ням-нямку!
Вот он - король дня! :) На половинку этого хлеба нам понадобился лук (2 средних головки), подсолнечное масло и 2 сырых яйца., 300 г воды Этого количества вполне хватает, чтобы накушались двое. Блюдо выходит довольно сытным. Как раз то, что надо для восстановления сил, когда болеешь.
Вот лаваш нарезан кубиками
Поджприваем на масле лук
Добавляем воду и когда она закипит разбиваем внутрь яйца. Солим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Добавляем нарезаный хлеб (лаваш). И через 5-10 мин. тушения на маленьком огне можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!