Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясной пирог от Нина-супербабушка

Описание: Этот пирог отличается необычной технологией приготовления, в результате чего получается воздушным, мягким и очень вкусным. Начинки в основном используются солёные, ну а самый вкусный получается с мясом. Пирог большой, на противень.
[450x] Ингредиенты для "Мясной пирог":

• Мука (примерно, у меня ушло 900 г,
но может уйти и больше,
это зависит от многих причин) — 1 кг
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Простокваша (или натуральный йогурт) — 500 мл
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода (полная) — 1 ч. л.
• Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
• Мясо (любое) — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Специи (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
Читайте рецепт [показать]