Эти смешные булочки готовятся из теста, которое подойдет и для блинчиков. Так что можно быстро и просто разнообразить свой стол! Поповеры нарядны и удобны, а готовить их легче, чем тарталетки или эклеры.

Ингридиенты: 

• 2 яйца;
• 2 ст.л. сливочного масла (растопить);
• 120 грамм муки;
• 130 грамм молока;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

• Чуть подсоленные яйца взбить, добавить молоко и масло (все продукты должны быть теплыми).
• Добавить муку и размешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.
• Выпекать в духовке, не открывая дверцу, до готовности (около 20 минут). Остудить на решетке.
• Начинка может быть любая – фрукты, сыр, салат и т.д.  Можно начинку (например, кусочки фруктов, класть в формы до запекания.

Готовить очень просто. Не пугайтесь если тесто не сразу начнет подниматься.

 источник