Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеДонаты: Американские пончики, покрытые глазурью

Мука 640 гр
Сахар 60 гр
Дрожжи сухие 14гр
Сливочное масло 90 гр
Молоко 3,2%. 250 мл
Соль, ваниль
Яйца 2 шт
Шоколад и сливки для украшения
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОНЧИКОВ:
ДЛЯ ГЛАЗУРИ ШОКОЛАДНОЙ: 100 гр. какао порошка, 250 гр. сахара, 200 мл, молока, 10 гр. желатина, 50 гр. масла сливочного.
ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ: 10 гр. желатина, 10 гр крахмала, 150 гр. сахара, 70 мл. воды, 130 мл. сливок, пищевой краситель.
ГЛАЗУРЬ С НУТЕЛЛОЙ: нутелла, 2–3 ст.л. молока, 3 ст.л сахарной пудры, 1 ст.л. фундука
ЯГОДНАЯ ГЛАЗУРЬ: ягоды, сахарная пудра
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
[показать]
Ваша ЛЮБАША БОДЯ