• Авторизация
Дневник Natal_i Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 02-08-2012 20:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лидия_Вакуленко Оригинальное сообщение

Баклажаны веер

[показать]

Потребуется:

Баклажаны среднего размера
Сыр твердый
Помидоры
Колбаса копченая
Майонез
Чеснок

Приготовление:

Баклажаны порезать вдоль на пластинки шириной 7 мм немного не доходя до хвостика. Хвостик не отрезать. Посолить и оставить на 30 мин. За это время баклажаны дадут сок и обмякнут.
[показать]
Затем их промыть под холодной водой. В майонез выдавить чеснок и натереть этой смесью баклажаны сверху и внутри каждый лепесток. Колбасу, помидоры и сыр тонко нарезать ломтиками. Разложить на противне баклажаны и между каждым лепестком положить начинку. У меня запекались на силиконовом коврике, поэтому я его не смазывала маслом.

[показать]
Запекать в духовке при 190* 45 мин. При подаче посыпать порезанным укропом.
[показать]
Приятного аппетита!!!

источник http://vkus-landia.ru
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Natal_i - Дневник eko-nom | Лента друзей Natal_i / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»